Ici tout est fait maison Salade de Maquereaux et Mignon de Porc Fumés, Vinaigrette à l’Orange Foie Gras de Canard, Confiture d’Oignons Glaces fait Maison Fabrication et cuisson du pain Fabrication de la pâte à pain La pâte à pain à lever le chef la coupe pour former des petits pain Prêt à enfourner Fabrication des petites baguettes pour les toasts apéritif Le pain est prêt Canelé Macaron Guimauves à la Griottes