Carte: Au Gré de vos Envies


Carte: Au Gré de vos Envies

Carte: Au Gré de vos Envies

Nos Entrées

Langoustines Rôties au Gingembre 20,00 €
Cromesquis d’Escargots Bio de la « Maison Royer » 20,00 €

Salade de Blancs de Seiches et Chorizo

15,00 €

Rémoulade de Céleri, Œuf Parfait et Pancetta

 15,00 €
Huîtres de la Baie de Bourgneuf n°2

Les 6: 10,50 €

Les 9: 15,75 €

Les 12: 21 €

Nos Poissons

Sole façon Meunière 24,50 €
Filet de Dorade, Sauce Crustacés 21,00 €
Anguilles Sautées à l’Ail et au Persil 23,00 €
Dos de Cabillaud, Sauce Piquillos 18,50 €

Nos Viandes

Souris d’Agneau Confite (origine Nouvelle-Zélande), Jus au Thym

25,50 €
Entrecôte  Race à Viande Charolaise (Origine France), Beurre Maître d’Hôtel 23,50 €
Paleron de Veau cuit en Basse Température (Origine France), Jus au Thym 21,00 €
Pluma de Porc Laqué (Origine France) 17,50 €

Nos Desserts

Macaron façon « Tarte au Citron Meringuée » 9,00 €
Clafoutis aux Myrtilles, Glace Pistache 9,00 €
Mousse au Chocolat 8,00 €
Riz au Lait Praliné 8,00 €

Assortiment de Glaces et Sorbets (Trois Parfums de votre Choix) :

Citron, Vanille, Abricot, Mangue, Caramel fleur de sel, Pistache

7,50 €

Assiette de Fromages

9,00 € 

T.V.A 10 % Incluse

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