Carte: Au Gré de vos Envies
Nos Entrées
| Profiteroles d’Escargots de la Maison Royer, Crème d’Ail et Magret de Canard Fumé | 20,00 € |
| Foie Gras de Canard, Confiture d’Oignons et Figues | 20,00 € |
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Samoussas de Joue de Bœuf à l’Orange |
15,00 € |
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Cheesecake au Saumon Fumé |
15,00 € |
| Huîtres de la Baie de Bourgneuf n°2 |
Les 6: 10,50 € Les 9: 15,75 € Les 12: 21 € |
Nos Poissons
| Noix de St Jacques, Sauce aux Agrumes | 22,00 € |
| Anguilles Sautées à l’Ail et au Persil | 23,00 € |
| Filet de Lieu Jaune, Sauce Comté | 18,50 € |
| Poisson du Moment | 15,00 € |
Nos Viandes
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Souris d’Agneau Confite (origine U-E ou Nouvelle-Zélande), Jus au Thym |
25,50 € |
| Entrecôte (Origine France), Beurre Maître d’Hôtel | 23,50 € |
| Rognons de Veau (Origine U-E), Sauce Pain d’Epices | 21,00 € |
| Côtes d’Agneau Filet double (Origine Royaume-Uni ou U-E), Jus au Romarin | 18,50 € |
| Viande Du moment (voir menu « Délice de Saison » | 15,00 € |
Nos Desserts
| Tiramisu au Chocolat, amarena | 9,00 € |
| Crème Brûlée à la Fève de Tonka, Dès de Poires | 9,00 € |
| Crème au Café, Tuile au Grué de Cacao | 8,50 € |
| Clafoutis à l’Ananas, Glace au Rhum | 8,50 € |
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Assortiment de Glaces et Sorbets (Trois Parfums de votre Choix) : Citron, Pomme, Abricot, Mangue, Caramel fleur de sel, Pistache, Vanille, Rhum |
8,00 € |
| Assiette de Fromages |
9,00 € |
T.V.A 10 % Incluse
