Menu: Délice de Saison

 

Croustillant de Chèvre Frais Artisanal d’Aizenay et Jambon de Pays

ou Mousse d’Avocat au Yuzu et Crevettes Poêlées

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Blanc de Seiche à la Provençale

ou Sardines Grillées de Saint Gilles Croix de Vie

ou Filet Mignon de Porc cuit en Basse Température, Sauce à la Moutarde à l’Ancienne

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Farandole des 3 Fromages

ou Vacherin Pêche, Kiwi et Mûre (servi en Terrine)

ou Parfait Glacé au Café et Liqueur de Kamok

Menu à 22,00 €

Menu avec Fromage et dessert : supplément de 4,00 €

T.V.A. 10 % incluse

Tout changement au menu entraînera une facturation à la carte.

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